山あいの水の豊かな地域で採れるコメは美味しいと言われます。

ミカンもこの熊本の豊かな恵みである地下水にこだわれば、きっと皆さんに喜んでいただけるミカンを創ることができる。との思いから15年ほど前から地下水にこだわったミカン創りをはじめました。

肥のあかり、肥のさやか、豊福、肥のあけぼの、肥のあすか、肥のみらいなど熊本の果樹研究所で育成された品種の他にも希少価値の高い肥後早生、地元天水町の木村さんの果樹園で発見された（突然変異）黄金のうす皮ミカンの由来となった木村早生など地元熊本の品種にこだわったミカン創りをしています。

ミカンの酸っぱさの元になっているクエン酸には疲労回復の効果があるとされています。フジフルーツのミカンは甘さと酸っぱさのバランスだけでなく、味に深みのあるミカン創りをしています。

これからもお客様の喜びの声を聴くことができますように日々努力してまいります。